अगर आप दिल्ली घूमने निकले हैं और सुबह का नाश्ता किसी ऐसी जगह करना चाहते हैं, जहां खाने के साथ पुरानी दिल्ली का असली माहौल भी महसूस हो, तो Chandni Chowk आपके लिए शानदार जगह हो सकती है। यहां की गलियां सुबह से ही खाने की खुशबू से भरने लगती हैं। कहीं गरमा-गरम कचौड़ी तैयार होती दिखाई देती है, तो कहीं चाय के साथ लोग अपनी सुबह की शुरुआत करते नजर आते हैं। Chandni Chowk में Breakfast की खास बात यह है कि यहां आपको केवल एक तरह का खाना नहीं मिलता। एक तरफ पुरानी दिल्ली के पारंपरिक स्वाद हैं, तो दूसरी तरफ साउथ इंडियन जैसे अलग-अलग तरह के खाने के विकल्प भी मिल जाते हैं। अगर आप खाने के शौकीन हैं, तो Chandni Chowk की सुबह आपके लिए किसी छोटी Food Walk से कम नहीं होगी।  जेबी कचौड़ी: सुबह की शुरुआत कचौड़ी से Chandni Chowk में सुबह के Breakfast की बात हो और कचौड़ी का नाम न आए, ऐसा हो ही नहीं सकता। अगर आप पुरानी दिल्ली के पारंपरिक स्वाद को सुबह के नाश्ते में महसूस करना चाहते हैं, तो जेबी कचौड़ी को अपनी Food Walk में शामिल कर सकते हैं। यह जगह पराठे वाली गली के आसपास के इलाके में पड़ती है। यहां का नाश्ता आपको पुरानी दिल्ली के उस स्वाद से जोड़ता है, जिसके लिए यह इलाका लंबे समय से जाना जाता है। यहां दाल कचौड़ी के साथ आलू की सब्जी, कचालू की चटनी, हरा धनिया और तीखी हरी मिर्च का कॉम्बिनेशन मिलता है। कचौड़ी अपने आप में स्वादिष्ट होती है, लेकिन असली मजा तब आता है, जब इसे आलू की सब्जी और चटनी के साथ खाया जाए। आलू की सब्जी का मसाला कचौड़ी के साथ अच्छा मेल बनाता है। वहीं कचालू की चटनी स्वाद में खटास और चटपटापन जोड़ती है। अगर आपको तीखा खाना पसंद है, तो साथ में मिलने वाली हरी मिर्च इस पूरे नाश्ते को और मजेदार बना देती है। सुबह-सुबह गरमा-गरम कचौड़ी, मसालेदार आलू की सब्जी और चटपटी चटनी का यह कॉम्बिनेशन Chandni Chowk की Food Walk शुरू करने के लिए बिल्कुल सही लगता है।  रामलीसा वाले: इडली और साउथ इंडियन स्वाद Chandni Chowk को आमतौर पर लोग कचौड़ी, छोले-भटूरे, जलेबी और पुरानी दिल्ली के दूसरे स्वादों के लिए जानते हैं। लेकिन अगर आपको साउथ इंडियन खाना ट्राई करना है, तो उसका विकल्प भी यहां मिल जाता है। इसके लिए आप भागीरथ पैलेस इलाके में रामलीसा वाले का रुख कर सकते हैं। यह जगह खास तौर पर तब अच्छी लग सकती है, जब आप तले-भुने नाश्ते से थोड़ा अलग कुछ खाना चाहते हों। यहां गरमा-गरम इडली के साथ सांभर और नारियल की चटनी मिलती है। नरम इडली के साथ गर्म सांभर का स्वाद और नारियल की चटनी का हल्का स्वाद एक अच्छा कॉम्बिनेशन बनाता है। अगर आप साउथ इंडियन खाने के शौकीन हैं, तो यहां केवल इडली तक रुकने की जरूरत नहीं है। वड़ा और सांभर इडली जैसे विकल्प भी ट्राई किए जा सकते हैं। Chandni Chowk की पुरानी गलियों के बीच साउथ इंडियन Breakfast का स्वाद लेना अपने आप में अलग अनुभव है। इस जगह की खासियत यही है कि Chandni Chowk की Food Walk में आपको हर बार एक जैसा खाना नहीं खाना पड़ता। कुछ कदम चलने के बाद स्वाद पूरी तरह बदल सकता है।  Chandni Chowk में Breakfast सिर्फ खाना नहीं, एक अनुभव है अगर आपने Chandni Chowk की सुबह को करीब से देखा है, तो आप जानते होंगे कि यहां Breakfast केवल प्लेट में परोसा हुआ खाना नहीं है। यहां खाने के साथ आसपास का माहौल भी उतना ही खास होता है। पुरानी गलियों से गुजरते हुए खाने की खुशबू आना, छोटी-छोटी दुकानों पर लोगों की भीड़ देखना और एक दुकान से दूसरी दुकान तक चलते हुए अलग-अलग चीजें ट्राई करना पूरे अनुभव को खास बनाता है। कहीं कड़ाही में कचौड़ी तली जा रही होती है, तो कहीं जलेबी चाशनी में डुबोई जा रही होती है। किसी दुकान के बाहर चाय पीते लोग दिखाई देते हैं, तो किसी जगह पर नाश्ते के लिए लाइन लगी होती है। यही वजह है कि Chandni Chowk में Breakfast करने के लिए केवल किसी एक मशहूर डिश के पीछे जाने की बजाय एक छोटी Food Walk करना ज्यादा मजेदार हो सकता है।  लोटन के छोले-कुल्चे: सुबह के नाश्ते में चटपटा स्वाद अगर आपको सुबह के नाश्ते में मसालेदार और चटपटा खाना पसंद है, तो लोटन के छोले-कुल्चे आपकी लिस्ट में जरूर होने चाहिए। यह पुरानी दिल्ली के उन खाने वाले ठिकानों में से एक है, जहां छोले-कुल्चे का स्वाद लंबे समय से लोगों को पसंद आता रहा है। यहां के छोले केवल साधारण उबले हुए चने नहीं होते। इनमें मसालों का अच्छा स्वाद आता है और ऊपर से डाली जाने वाली अमचूर की चटनी इसमें खटास और चटपटापन जोड़ती है। यही चटनी छोले के स्वाद को बाकी जगहों से थोड़ा अलग बनाती है। नरम कुल्चे के साथ जब मसालेदार छोले और खट्टी चटनी मिलती है, तो एक ऐसा स्वाद बनता है, जो सुबह के नाश्ते के लिए काफी अच्छा लगता है। अगर आपको दिल्ली का देसी और मसालेदार Street Food पसंद है, तो यहां की यह डिश जरूर ट्राई की जा सकती है। इस जगह की एक और खास बात यह है कि यह सुबह के समय ज्यादा सही बैठती है। इसलिए अगर आप Chandni Chowk में Breakfast Food Walk कर रहे हैं, तो लोटन के छोले-कुल्चे को शुरुआती पड़ावों में रखना अच्छा रहेगा।  Old Famous Jalebi Wala: Breakfast का मीठा पड़ाव पुरानी दिल्ली में Breakfast की बात हो और जलेबी का जिक्र न हो, ऐसा शायद ही हो। अगर आपको नाश्ते के बाद कुछ मीठा खाना पसंद है, तो Old Famous Jalebi Wala को अपनी Chandni Chowk Food Walk में शामिल किया जा सकता है। यह दुकान दरीबा कलां इलाके में स्थित है और पुरानी दिल्ली के मशहूर मिठाई वाले ठिकानों में गिनी जाती है। यहां की पहचान गरमा-गरम, कुरकुरी और चाशनी में डूबी जलेबी से है। इस जलेबी का सबसे खास हिस्सा इसका ताजा और गर्म होना है। कड़ाही से निकलने के बाद जलेबी बाहर से हल्की कुरकुरी और अंदर से चाशनी से भरी होती है। इसकी मिठास के साथ